端午节万水千山粽有情,粽有所爱,

美食美味，用营养健康美食开启新的生活！无论你是厨房新人，还是厨艺大神。我们一起“在家做菜”，天空嗨食强在这里与您分享。端午节是我们的传统节日，全国各地几乎都有吃粽子的习俗。可咸可甜，“粽”有所爱，给最“粽”要的人。五月初五还是要挂艾草、挂桃枝、赛龙舟，可热闹了。记忆中小时候过端午节，家人提前1天就会将糯米和棕叶泡上，同时把鲜肉也腌上。我能做的，就是洗洗棕叶、绿豆和花生，一边忙活，一边期盼着端午节的到来。等到初五那天，一切食材已经就绪。包各式各样的粽子，有鲜肉粽、八宝粽、大枣棕，有四角粽等，各个饱满、漂亮。煮熟后，棕叶的清新和猪肉的鲜香扑鼻而来，让人忍不住直咽口水。挂桃枝现在每年的端午节，我家门口已经提前挂艾草，龙舟赛是很难再看见了，但粽子还是必不可少的。吃粽子是端午节的习俗，在现在的市场上，出售的粽子可谓说是各式各样，什么口味的都有。只是，在外面买回来的粽子，多多少少对人们的健康都是有所损害的，所以说，要想端午节吃的健康卫生，还是要自己动手来制作粽子。那么如果不会做粽子怎么办呢？其实很简单，现在我们就来学习一下粽子的具体做法吧。挂艾草糯米粽和其他口味的粽子比较的话，糯米粽可谓说是最传统的粽子了，也是最经典的一种口味的粽子。而和其他口味的粽子比较的话，糯米粽的做法也是最简单的。粽叶

01肉粽的食材：

原料：糯米3斤、花生适量、绿豆适量、棕叶约片、棕绳2小捆、精盐30克、五花肉克、老抽15克、生抽50克、料酒15克、食用油20克。粽子

02肉粽的制作方法：

1、将棕叶和棕绳提前浸泡12个小时，包粽子之前上锅煮半个小时。2、将煮好的棕叶清洗干净，用剪刀剪掉带梗的根部。粽子3、将五花肉切长5厘米宽1厘米后，用精盐、生抽、老抽、料酒和少量食用油调味，腌制6个小时。4、将糯米提前浸泡6个小时，捞出，控干水分。花生和绿豆提前浸泡6个小时，控干水分备用。煮中煮中5、在泡好的糯米里加入酱油，搅拌均匀，腌制3个小时入味。6、将几片棕叶重叠在一起，棕叶光滑的一面朝内，叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。7、将糯米放入折好的粽叶当中，用勺子先放入一层腌制好的糯米，压紧。直好去线8、在糯米上放一层花生和绿豆，再放五花肉压紧。9、在五花肉上再放上一层糯米压紧，9分满即可。10、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。11、用棕绳或棉绳将粽子捆紧结实。放入高压锅煮，上汽后50分钟即可。去粽叶

03小贴士：

用新鲜棕叶，不用浸泡，直接煮后清洗干净即可。包粽子时，棕叶光滑的一面挨着米。包粽子时，米要压实，这样煮出来的粽子坚挺，口感好。用普通锅煮粽子，一般需3个小时左右，用高压锅煮，上汽后50分钟即可。开吃怎么样？自己动手做粽子是不是简单又有意思呢？那么在端午节来临之前，快点来动手制作自己喜欢吃的口味的粽子吧。端午节粽子礼盒装，9粽8味2枚咸鸭蛋！粽子真真老老粽子礼盒装端午节礼品团购嘉兴特产蛋黄肉粽咸鸭蛋大礼包端午粽子g京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥89购买已下架今天“天空嗨食强”就与您分享到这里了！感谢阅读，喜欢这篇文章欢迎点赞、转发、分享或留下你宝贵的意见！再次感谢您的支持，祝您身体健康，万事如意！扩展阅读知识：白凉粉｜晶莹剔透，解渴又好吃，能增进食欲，老少皆宜一菜双做，微辣与清淡的碰壁，一顿饭就吃的超满足一瓜两吃，红烧冬瓜的汁拌米饭，再配上冬瓜清汤，绝了梅干菜煸豆角和茄子，操作简单香气浓郁，比大鱼大肉还好吃鱼香（腊鱼）茄子｜鱼可以有，没想到味道还真行，美味极了

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