泽纳多(Zenato)仅仅用了50年时间便成为了瓦波利切拉(Valpolicella)的顶级酒庄。凭借对当地风土的深入研究,细致的葡萄园管理和先进的酿酒技术,泽纳多迅速得到了业界的认可,成为了当地的标杆酒庄。
泽纳多(Zenato)同时也是小众产区露甘娜(Lugana)的代表酒庄,酿造独具风格且高质量的白葡萄酒。泽纳多(Zenato)在中国受到各五星级酒店和顶级餐厅侍酒师的强烈推荐,绝对是行家之选。
如今作为中粮名庄荟独家代理的意大利酒庄品牌,酒庄10款葡萄酒强势进驻中国市场,到港首发,有意者可联系销售咨询!
泽纳多圣碧涛干白葡萄酒
ZenatoLuganaSanBenedettoDOC
产区:露甘娜DOC
葡萄品种:露甘娜特雷比奥罗(TrebbianodiLugana)
配餐:绝佳的开胃酒,可与开胃菜、鱼和所有冷菜搭配
侍酒建议:9-10℃、开瓶即饮
陈年潜力:年轻时饮用
酒款介绍:泽纳多酒庄被誉为“露甘娜之魂”。这个稀有产区仅选用种植于冰川地带和加尔达湖南岸之间的露甘娜特雷比奥罗葡萄,酿造出的葡萄酒拥有很强的个性,饱满的酒体配上清新的酸度,吸引了越来越多的粉丝。
泽纳多灰皮诺干白葡萄酒
ZenatoPinotGrigiodelleVenezieIGT
产区:威尼斯IGT
葡萄品种:灰皮诺(PinotGrigio)
配餐:绝佳的开胃酒,可与开胃菜、鱼和所有冷菜搭配
侍酒建议:10-12℃,开瓶即饮
陈年潜力:年轻时饮用
酒款介绍:灰皮诺是意大利东北部非常著名的白葡萄品种,泽纳多酿造的灰皮诺拥有该地区典型的清新风格,同时香气比普通灰皮诺更加芬芳,入口清爽而圆润。
泽纳多苏瓦韦干白葡萄酒
ZenatoSoaveDOC
产区:苏瓦韦DOC
葡萄品种:佳娜佳(Garganega)、霞多丽(Chardonnay)
配餐:绝佳的开胃酒,可与开胃菜、鱼和所有冷菜搭配
侍酒建议:9-10℃,开瓶即饮
陈年潜力:年轻时饮用
酒款介绍:苏瓦韦是瓦波利切拉产区最具代表性的白葡萄酒,由当地特有葡萄品种佳娜佳酿造,拥有清新的茉莉花香和柠檬、柑橘等果香,入口清爽,结构明朗活泼,是夏季饮品的首选。
泽纳多瓦波利切拉干红葡萄酒
ZenatoValpolicellaDOC
产区:瓦波利切拉DOC
葡萄品种:科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、科维诺内(Corvinone)
配餐:搭配各种酱汁意面、红肉、烘焙或烧烤肉类
侍酒建议:16-18℃,醒酒15分钟
陈年潜力:年轻时饮用
酒款介绍:瓦波利切拉是意大利著名产区,阿马罗尼和雷乔托葡萄酒便产自于这里。酒标上的“经典(Classico)”和“超级(Superiore)”字样表面这款酒来自比普通瓦波利切拉更好的土壤和更加严格的酿造工艺,拥有樱桃、烟熏和矿物香气,入口柔顺,层次感分明。
泽纳多里帕莎红葡萄酒
ZenatoRipassaDOC
产区:瓦波利切拉里帕索DOC
葡萄品种:科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)\奥塞莱塔(Oseleta)
配餐:搭配野味、烤肉、烧烤、意式蒜味香肠和熟奶酪
侍酒建议:16-18℃,醒酒15-30分钟
陈年潜力:5-10年
酒款介绍:这种葡萄酒与阿马罗尼之间有着密切的联系。用以酿造阿马罗尼的风干葡萄经过压榨之后,剩下的果渣,掺入里帕莎葡萄酒,然后进行第二次发酵,提高了酒精度,并让葡萄酒在颜色、香气方面得到提升,口感更加浓郁,有“小阿马罗尼”之称。
泽纳多阿玛罗尼干红葡萄酒
ZenatoAmaroneDOCG
产区:阿马罗尼DOCG
葡萄品种:科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)\奥塞莱塔(Oseleta)、科罗帝纳(Croatina)
配餐:搭配烘烤、烧烤肉类、野味和熟奶酪,也可单独饮用
侍酒建议:18℃,醒酒60分钟
陈年潜力:15-20年
酒款介绍:阿马罗尼是意大利最著名的葡萄酒之一,也被誉为“全世界最浓郁的葡萄酒”。采用风干葡萄酿造,葡萄3-4个月的风干过程不仅浓缩了颜色和酒精度(往往达到16.5度),也浓缩了各种风味物质,其香气和口感都十分浓郁和复杂,加上超过3年的橡木桶陈酿,陈年潜力惊人。
泽纳多阿玛罗尼珍藏干红葡萄酒
ZenatoAmaroneRiservaDOCG
产区:阿马罗尼DOCG
葡萄品种:科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)
奥塞莱塔(Oseleta)、科罗帝纳(Croatina)
配餐:搭配烤肉、野味、牛排,也是单独饮用的完美选择
侍酒建议:18℃,醒酒60分钟以上
陈年潜力:30年以上
酒款介绍:这款珍藏级的阿马罗尼只在最好的年份才酿造,葡萄来自泽纳多最古老的葡萄园,超过5年的陈酿,浓郁度和复杂度都达到了无可附加的地步,是一款“终极阿马罗尼葡萄酒”。
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