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4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。5、包好的包子盖上湿布,室温下二次饧发。6、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。●槐花炒蛋●槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均,热油后倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散,出锅盛盘。●槐花鸡蛋饼●将洗干净的槐花放入开水中焯烫30秒左右捞出,然后控干水分倒入盆中,打入2个鸡蛋,适量的食盐,然后加入2勺面粉,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋糊均匀地包裹到槐花上。起锅烧油,油温升高至4-5成的时候,舀一些槐花鸡蛋糊放入锅中,摊成小饼的形状,然后保持中火,将槐花饼煎至上下两面金黄即可。●清炒槐花●炒锅内加少量油烧热,倒入槐花快速煸炒,加入适量盐和醋,翻炒出锅。●凉拌槐花●槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份,加适量盐和橄榄油拌均即可。●槐花酱●1、洗净的槐花在通风处控干水分(一天左右)。2、加白糖搅拌。3、静置一天。4、柠檬1个,榨汁备用。5、将槐花倒进锅中加热,加入柠檬汁,小火翻炒。6、炒干水份后,出锅晾凉,密封后放冰箱保存。7、可以当果脯,也可以冲茶热饮。4类人不宜吃槐花现在正是槐花成熟的时节,我国居民食用槐花由来已久,它是一种很好的养生食材,适当食用可凉血、去热、消暑,但槐花也不是人人都可以食用的。
●由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用;
●由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃;
●槐花不易消化,消化系统不好的人不宜过量食用;
●过敏性体质的人也应谨慎食用,槐花过敏有两种情况:一是槐花的花粉过敏;槐花在人体内能分解出一种感光性物质,有些人对这种物质敏感,吃过槐花后皮肤经阳光直射,就有可能导致代谢障碍,诱发日光性皮炎。
最后最后小编再强调一下三种槐花(国槐、洋槐、香花槐)只有白洋槐是可以食用的哦
▲长按图中
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